Da natureza luxuriante da Serra do Bussaco, à complexidade dos espumantes e à peculiaridade dos seus vinhos mais clássicos. Devendo muita da sua fama ao conhecido leitão, a verdade é que a Bairrada é muito mais do que isso. Amparada por Aveiro a norte e Coimbra a sul, beneficiando de solos argilo-calcários e ventos marítimos, que em muito contribuem para a complexidade dos seus vinhos, a região é também um verdadeiro porta-estandarte de charme, cultura e tradição.