Desde a vasta costa marítima até ao interior montanhoso, esta região, onde predominam os brancos, é o berço de vinhos frescos e cheios de sabor. A região estende-se por todo o noroeste de Portugal, na zona tradicionalmente conhecida como Entre-Douro-e-Minho. Em termos de área geográfica, a região dos Vinhos Verdes é a maior região demarcada Portuguesa, e uma das maiores da Europa. O seu turismo faz-se hoje de qualidade e singularidade.